Brunch & Lunch Corporate
Transformă pauza de masă într-o experiență gastronomică rafinată.
Oferă echipelor tale o experiență culinară completă și revitalizare de calitate cu soluții complete de brunch & lunch, personalizate pentru nevoile companiei tale.
Totul pregatit pana la cel mai mic detaliu
Asiguram toate resursele necesare pentru un eveniment reusit, oriunde te afli
Cand vorbim despre evenimente business sau private, logistica reprezinta un element esential pentru reusita acestora.
Echipa Catering Scorilo & Noblesse Events dispune de una dintre cele mai solide si bine organizate baze logistice din regiune, capabila sa sustina evenimente de orice dimensiune – de la petreceri private si team-building-uri pana la conferinte, lansari sau evenimente corporate complexe.
Fiecare detaliu conteaza. De aceea, planificam, organizam si coordonam fiecare etapa, astfel incat evenimentul tau sa fie impecabil din toate punctele de vedere.
Oferim servicii logistice complete:
decorarea bufetului si a locatiei
set up complet: farfurii, tacamuri, pahare, servetele, vesela
mese, fete de masa, scaune, decor tematic
recipiente izotermice, masini frigorifice
personal calificat: manager de eveniment, bucatari, ospatari
ibize, corturi si echipamente pentru evenimente in aer liber
Servicii suplimentare disponibile:
- aranjamente florale
- servicii foto-video, muzica, DJ, momente artistice
- proiectii multimedia si artificii
Indiferent daca alegi locația noastră proprie, pusa la dispozitie gratuit, sau o locatie aleasa de tine (indoor sau outdoor), calitatea serviciilor ramane aceeasi: profesionalism, promptitudine si atentie la fiecare detaliu.
Meniu Brunch & Lunch
🥂 Meniu Fresh & Savory
Bufet rece:
• Mini ciabatta cu salam cu piper, mozzarella și mix de verdețuri
• Rulou cu cremă Philadelphia, wasabi, somon și baby spanac
• Chifteluțe glazurate cu sos hoisin și chives
• Mini frigărui de somon marinat în sos de soia, servite cu lime
• Nuggets de pui crocanți în crustă de porumb
• Falafel cu sos tahini
• Salată cu edamame, quinoa, castraveți și roșii cherry
• Pastă de ardei cu nuci
• Salată iceberg cu pui, parmezan, castraveți și roșii
• Chifle proaspăt coapte
Desert (70g/pers):
• Pandișpan pufos cu fructe de sezon
Preț:
💰 105 lei / persoană
🍸 Meniu Gourmet Select
Bufet rece:
• Mini croissant cu somon, cremă Philadelphia și baby spinach
• Rulou foietaj de casă cu pui și sos Thousand Island
• Bruschete cu roșii cherry și microplante
• Tartă Quiche Lorraine (½ porție)
• Tartă Quiche cu măsline negre și roșii cherry (½ porție)
• Mini wraps cu tofu și legume asiatice
• Mini wraps cu omletă, brânză feta și legume
Salate:
• Humus cu rodie
• Salată cu rață crispy
• Salată tabouleh cu bulgur
• Chifle artizanale
Desert:
• Mini pain au chocolat
• Mini croissant cu cremă de vanilie și fructe de pădure
• Mini choux cu ciocolată belgiană
Preț:
💰 125 lei / persoană
🍸 Meniu Premium Delight
Bufet rece:
• Tartine cu prosciutto crud, cremă de brânză și rucola
• Mini sandwich cu mușchi file, cașcaval afumat și legume crocante
• Rulou de somon fume cu cremă de brânză și mărar
• Mini tarte cu cremă de brânză, avocado și ou de prepeliță
• Frigărui cu mozzarella, roșii cherry și busuioc
• Mini tartă quiche cu bacon și legume
• Bulete de pui cu susan și sos sweet chili
Salate:
• Salată cu quinoa, baby spanac și rodie
• Salată de vinete coapte cu ardei kapia
• Salată grecească reinterpretată
• Chifle artizanale
Desert:
• Mini tartă cu cremă de lămâie și fructe proaspete
• Cheesecake cu fructe de pădure
• Mini ecler cu ciocolată albă și fistic
Preț:
💰 145 lei / persoană
🥂 Meniu Lunch Classic
Bufet rece:
• Mini wrap cu piept de pui, ardei copt și salată verde
• Mini ciabatta cu mozzarella, roșii și pesto
• Falafel cu sos cremos de tahini
Bufet cald:
• Șnițel din piept de pui pane
• Ceafă de porc slow-cook, în sos dulce-afumat
• Cartofi la cuptor cu rozmarin
• Salată de varză albă cu mărar
• Chifle proaspăt coapte
Desert (70g/pers):
• Brownie cu glazură de ciocolată
💰 115 lei / persoană
🍸Meniu Lunch Gourmet
Bufet rece:
• Bruschete cu miez de creveți și șofran
• Pate brisée cu cream cheese, prosciutto și ciuperci caramelizate
• Mini quiche Lorraine
• Bruschete cu piept de rață afumat
• Lingurițe cu cremă de unt și somon fume
• Cuiburi cu ou de prepeliță, rucola și sos dijonnaise
Bufet cald:
• Friptură din pulpă de porc la cuptor cu sos brun
• Piept de pui în sos Pizzaiola
• File de șalău cu sos mediteranean
• Orez cu mazăre, morcovi și edamame
• Cartofi cu ierburi de Provence
• Salată de varză roșie cu vinegretă de citrice
• Chifle artizanale
Desert (120g/pers):
• Mini prăjituri de casă (Viennese, Mousse de zmeură, Felie de lapte)
Preț:
💰 135 lei / persoană
🍸 Meniu Lunch Deluxe
Bufet rece:
• Mini tartă cu creveți, surimi și wasabi
• Quiche Lorraine și Quiche Quattro Formaggi
• Linguriță sărată cu somon fume și cremă de brânză
• Mini choux sărat cu cremă de brânză și busuioc
• Frigărui antipasto cu legume și mozzarella
• Salată cu carne de rață, biluțe de brânză și portocale
• Salată cu quinoa, castraveți, roșii cherry și dressing de iaurt
Bufet cald:
• Duet de șalău și somon cu capere, unt și lămâie
• Obrăjori de vită confiați în sos fin
• Souvlaki de pui cu parmezan
• Cartofi cu sos chimichurri
• Legume coapte cu mozzarella și oțet balsamic
• Mix crocant de salate cu semințe și roșii cherry
• Asortiment de chifle (secara & albă)
Desert (100g/pers):
• Mini tarte și mini choux-uri (vanilie, zmeură, ciocolată, caramel)
Preț:
💰 155 lei / persoană
Informatii utile
- 📦 Servire & Livrare: Toate meniurile sunt livrate gata pentru servire, în ambalaje sigilate și ușor de transportat. Pentru evenimente organizate la sediul clientului, oferim și opțiuni de aranjare la cerere.
- 🥗 Porții & Prezentare: Meniurile sunt dimensionate corect pentru o masă completă, respectând proporțiile recomandate pentru fiecare tip de eveniment.
- 🍞 Produse proaspete: Preparatele sunt gătite în ziua livrării, din ingrediente de calitate, fără produse congelate sau semipreparate.
- 🌱 Ambalaje ecologice: Folosim ambalaje biodegradabile, din carton sau trestie de zahăr, pentru a reduce impactul asupra mediului.
- 💰 Condiții comerciale: Prețurile includ TVA și pot varia în funcție de cantitate sau personalizări. Pentru comenzi mari, se aplică discounturi.
- 👨🍳 Personalizare: Putem adapta meniurile în funcție de preferințele culinare, numărul de persoane sau restricțiile alimentare.
- 📞 Comenzi & Asistență: Oferim consultanță gratuită pentru alegerea meniului potrivit. Ne poți contacta telefonic sau pe WhatsApp pentru oferte personalizate.